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SUPERBIEN – Centaurée2022-10-05T11:21:48+01:00
Ruche Centaurée- Superbien sep 22

Ruche Centaurée

Informations


La centaurée, dont il existe plus de 400 espèces dans le monde, est une jolie fleur sauvage dont la couleur va du rose au bleu en passant par le pourpre et le violet, plus quelques espèces exceptionnelles jaunes ou blanches. Simple et ornementale, la centaurée est une fleur belle au jardin, utile au potager et idéale en bouquet.
La centaurée est un atout au potager car c’est une plante facile à vivre et mellifère qui se ressèmera l’année suivante pour colorer vos rangées de légumes là où vous la laisserez pousser.
Côté cuisine, ses fleurs sont comestibles et peuvent être utilisées en décoration ou en colorant pour des sorbets ou salades et en ingrédient dans des mousses, thés et gâteaux.

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